Le jardin maraîcher
Une diversité de légumes au fil des saisons...
Une quarantaine de légumes et quelques fruits sont cultivés dans les jardins en extérieur et sous abri. On y trouve les grands classiques et quelques originalités...
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Petite précision : nous ne faisons pas d'achat/revente !
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Nous nous inspirons de différents courants de l'agriculture biologique : le maraîchage bio-intensif popularisé par Jean-Martin FORTIER, le maraîchage sol vivant, la permaculture, la biodynamie... Toutes ces influences nous permettent de créer la ferme qui nous ressemble !
Conversion AB
Nous sommes engagés dans le processus de certification bio et suivons donc les principes de l'agriculture bio :
- utilisation de semences bio
- pratique de rotations longues et diversifiées pour les cultures
- fertilisation organique et sans engrais de synthèse
- bio-lutte contre les maladies et ravageurs (principalement des auxiliaires)
- gestion des adventices (les mauvaises herbes) sans herbicides
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Depuis mars 2023 nous sommes officiellement certifié AB pour les légumes et les plants de légumes !
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Favoriser la Biodiversité
Entouré de petit bois et de champs, nous avons à cœur de favoriser la biodiversité et d'embellir notre paysage.
Les fleurs côtoient les légumes, des abris sont installés, un point d'eau a été creusé pour que les différents milieux se rencontrent...
L'idée est de favoriser le plus possible l'équilibre naturel afin de rendre notre exploitation et son environnement résilients.